Bizim AşpazDünya MətbəxiLəzzətli Bölüm

Toyuq filesini bir də belə hazırlayın!

Xüsusi reseptlə marinə edilmiş toyuq filesi və püre
Tərkibi
1 ədəd toyuq filesi
Marina üçün
3 xörək qaşığı pomidor
2/1 Kapya bibəri
2/1 sarımsaq
1 xörək qaşığı qatıq
2/1 çay qaşığı duru yağ
1 xörək qaşığı soya sous
Püre
3 ədəd kartof
2/1 çay qaşığı duru yağ
1 xörək qaşığı qaymaq
Hazırlanması
Toyuq filesini medalyon formasında dogruyub bir qaba qoyuruq daha sonra duz istiot əlavə edirik. Marina üçün qeyd olunan məhsulları Blenderdə qarışdırdıqdan sonra toyuq filesini üzərinə əlavə edib 1 – 2 saat gözləyirik. Daha sonra tavaya  1 xörək qaşığı kərə yağı əlavə edib toyuqları qarışıqla birgə qızardın.
Püre üçün Kartofları qaynadıb sonra blenderə əlavə edirik və üzərinə qaymaq və duru yağı , duz və istiot  əlavə edib qarışdırırıq. Yeməyi boşqaba qoyduqdan sonra üzərinə Tartar sousu əlavə edə bilərsiz
Nuş olsun.
Video aşağı link də
Mammadovs Cooking

Leave a Reply

error: Mətndən istifadə etmək qadağandır!