Sizə Emin ustanın hazırladığı toyuq ətli gavalı salatının reseptini təqdim edirik. Bunun üçün aşağıdakı ərzaqlar lazım olacaq.
Tərkibi:
Qara gavalı-300qr
Toyuq file-300qr
Armud-1 ədəd
Kahı -1 dəstə
Zeytun yagı – 50 qr
Limon suyu – 1 ədəd limonun suyu
Duz \istiot
Hazırlanması: Gavalı çəyirdəyi çıxarılıb doğranır sonra armud, kahı ve suda bişmiş toyuq əti, duz, istiot, zeytun yagı, limon suyu əlavə olunaraq qarışdırılır. Nuş olsun!