Vətən müharibəsində şəhid olmuş kulinarların xatirəsi anılıb
Oktyabrın 20-də Dövlət Turizm Agentliyinin, Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzinin və Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının birgə təşkilatçılığı ilə 44 günlük Vətən
Ardını oxu
Bizim Aşpaz
Qastronomiya turizminin inkişafı üçün “Milli dadlar” konsepsiyası hazırlanır
Dövlət Turizm Agentliyinin dəstəyi ilə Azərbaycan Turizm Bürosu tərəfindən ölkəmizdə qastronomiya turizminin inkişafı üçün “Milli dadlar” konsepsiyasının hazırlanması işinə start
Ardını oxu
Aşpazlar üçün ödənişsiz ingilis dili kursları təşkil olunacaq
Turizm Təlim və Sertifikasiya Mərkəzinin Azərbaycan Kulinariya Mütəxəssisləri Assosiasiyası ilə birlikdə aşpazlar üçün ingilis dili tədrisi proqramına başlayır. Assosiasiyasın nümayəndəsi
Ardını oxu
Evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz dondurma
Tərkibi 460 – 500 gr Yağlı Qaymaq ( 30 – 33%) 200 – 250 ml Dadlandırıcı Süd 4/1 çay qaşığı
Ardını oxu
Toyuq filesini bir də belə hazırlayın!
Xüsusi reseptlə marinə edilmiş toyuq filesi və püre Tərkibi 1 ədəd toyuq filesi Marina üçün 3 xörək qaşığı pomidor 2/1
Ardını oxu
Azərbaycanın aşpazlar Çempionatı noyabr ayına keçirildi
Azərbaycan Kulinariya Mütəxəssisləri Assosiasiyasından verilən məlumata görə, Azərbaycan aşpazlarının “Qızıl Şah” çempionatı 2020-ci ilin may ayından noyabr ayına keçirilib. “Biz
Ardını oxu
Evdə Sadə formada asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz mükəmməl və dadlı Çörək
Bildiyiniz kimi karantin günləri davam edir. Biz də evdə özümüz bişirə biləcəyimiz çörək resepti ilə qarşınızdayıq. Sınayın. Mütləq bəyənəcəksiniz.. Tərkibi
Ardını oxu
Pizza sevərlərə Xüsusi Qayıq Pizza resepti
Son günlər dünyada baş verən məlum hadisələrdən dolayı insanlara evdə qalmaq tövsiyyə olunub. Ustamız Elvin sizə ailəliklə yeyə biləcəyiniz, çox
Ardını oxu
Kulinariya mütəxəssisləri islahatlar istəyir
4 Fevral 2020-ci ildə Bulvar Oteldə Azərbaycan Kulinarlarının Konqresi keçirildi. Tədbirdə bu sahənin 300-dən çox mütəxəssisi, həmçinin müxtəlif şirkət və
Ardını oxu
Gənc Kulinarların III Şirniyyat Festivalı keçirilib
Turizm və Sosial Xidmətlər üzrə Bakı Dövlət Peşə Təhsil Mərkəzində Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyası, Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzi və Almaniya
Ardını oxu