Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzi müsabiqə elan edib
Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzi “streetfood” yeməyi üzrə müsabiqə elan edib. Mərkəzdən Frame.az-a bildirilib ki, müsabiqə Azərbaycanda “streetfood” (küçə yeməyi) ənənəsini
Ardını oxu
Dünya Mətbəxi
Azərbaycan Kulinariya Mütəxəssisləri Assosiasiyası “Worldchefs”ə üzvlüyə qəbul edilib
Dövlət Turizm Agentliyinin təşkilati dəstəyi ilə Azərbaycan Kulinariya Mütəxəssisləri Assosiasiyası (AKMA) Dünya Kulinariya Təşkilatları Assosiasiyasına (Worldchefs -World Association of Chefs
Ardını oxu
Qobustan Milli Tarix-Bədii Qoruğunda “Plov” festivalı keçirilib
Martın 21-də Qobustan Milli Tarix-Bədii Qoruğunda “Plov” festivalı keçirilib. Novruz bayramı adət-ənənələrinin təbliği və qoruğa gələn ziyarətçilərə Azərbaycan mətbəxinin şahı
Ardını oxu
Aşpazlar üçün ödənişsiz ingilis dili kursları təşkil olunacaq
Turizm Təlim və Sertifikasiya Mərkəzinin Azərbaycan Kulinariya Mütəxəssisləri Assosiasiyası ilə birlikdə aşpazlar üçün ingilis dili tədrisi proqramına başlayır. Assosiasiyasın nümayəndəsi
Ardını oxu
Evdə asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz dondurma
Tərkibi 460 – 500 gr Yağlı Qaymaq ( 30 – 33%) 200 – 250 ml Dadlandırıcı Süd 4/1 çay qaşığı
Ardını oxu
Toyuq filesini bir də belə hazırlayın!
Xüsusi reseptlə marinə edilmiş toyuq filesi və püre Tərkibi 1 ədəd toyuq filesi Marina üçün 3 xörək qaşığı pomidor 2/1
Ardını oxu
Azərbaycanın aşpazlar Çempionatı noyabr ayına keçirildi
Azərbaycan Kulinariya Mütəxəssisləri Assosiasiyasından verilən məlumata görə, Azərbaycan aşpazlarının “Qızıl Şah” çempionatı 2020-ci ilin may ayından noyabr ayına keçirilib. “Biz
Ardını oxu
Evdə Sadə formada asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz mükəmməl və dadlı Çörək
Bildiyiniz kimi karantin günləri davam edir. Biz də evdə özümüz bişirə biləcəyimiz çörək resepti ilə qarşınızdayıq. Sınayın. Mütləq bəyənəcəksiniz.. Tərkibi
Ardını oxu
Pizza sevərlərə Xüsusi Qayıq Pizza resepti
Son günlər dünyada baş verən məlum hadisələrdən dolayı insanlara evdə qalmaq tövsiyyə olunub. Ustamız Elvin sizə ailəliklə yeyə biləcəyiniz, çox
Ardını oxu
Kulinariya mütəxəssisləri islahatlar istəyir
4 Fevral 2020-ci ildə Bulvar Oteldə Azərbaycan Kulinarlarının Konqresi keçirildi. Tədbirdə bu sahənin 300-dən çox mütəxəssisi, həmçinin müxtəlif şirkət və
Ardını oxu