Usta siniflərdə iştirak edən aşbazlar mükafatlandırıldı
1-15 noyabr 2016-ci il tarixində Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzi və Azərbaycan Milli Kulinariya Assosasiyası tərəfindən kulinariya təhsili verən 4 peşə
Read More
Bizim Aşpaz
Usta siniflərin keçirilməsində iştirak edən aşbazlar mükafatlandırılacaq
1 – 15 noyabr 2016-ci il tarixində Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzi və Azərbaycan Milli Kulinariya Assosasiyası tərəfindən kulinariya təhsili verən
Read More
Kəsmikli keks
Tərkibi: 100 qram- Kərə yağı 200 qram- Kəsmik 100 ml.- Yoqurt 3 ədəd- Yumurta 150 qram- Şəkər tozu 100 qram-
Read More
HİL VƏ LİMONLU ŞİRİN ÇÖRƏKLƏR (BULKALAR)
24 balaca bulka üçün Xəmiri Üçün: 1 paket (2 + 1/4 çay qaşığı) quru maya 1/4 stəkan ilıq su 1/2
Read More
ÇİYƏLƏK PUDİNQLİ KEKS
Lazım olan ərzaqlar: • 3 yumurta • 3 su stəkanı un • 1 su stəkanı şəkər • 1 su stəkanı
Read More
“Green Gazan”-dan kreativ və yeməli müsabiqə
Bildiyimiz kimi hər il 9 noyabr tarixində Azərbaycanda bayraq günü qeyd olunur. Bu əlamətdar gün münasibəti ilə Azərbaycanda bir ilk olaraq “Green
Read More
Kulinariya dərslərinə start verildi
Təhsil Nazirliyi və Mədəniyyət və Turizm Nazirliyinin dəstəyi ilə Azərbaycan Milli Kulinariya Assosasiyası və Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzi tərəfindən 01.11.2016-cı
Read More
Kulinariyanın sirlərini peşəkarlardan öyrənin
Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzinin 25 illiyi ilə bağlı ölkəmizin aparıcı peşə məktəblərində müasir beynəlxalq qaydalara uyğun Azərbaycan xörəklərinin süfrəyə verilməsi
Read More
Berlin ponçikləri
Hazırlanması: Südü qızdırıb, üzərinə 1 x.q. şəkər tozu, 2 ç.q. un və maya töküb qarışdırırıq, 15 dəq. sakit qoyuruq. Ayrıca
Read More
Quymağın hazırlanması
Tərkibi Un – 150 qr Ərinmiş yağ – 150 qr Su – 1,5 l Şəkər Darçın Hazırlanması Ərinmiş yağa un
Read More