Bizim AşpazDünya MətbəxiLəzzətli Bölüm

Milföy xəmirindən toyuqlu börək

Lazım olacaq:
Milföy – 1 paket
Toyuğun ağ əti – 500 qr
Bibər (yaşıl və ya qırmızı) 1-2 ədəd
Pomidor- 1-2 ədəd
Yağ
Duz istiot
Çörəkotu – 2 xörək qaşığı
Yumurta sarısı – 1 ədəd
Toyuq kub doğranılır, yağda qovurun. Üzərinə xırda doğranmış bibər və pomidoru əlavə edib qovurun. Soyumağa qoyun. Milföy xəmirinin içinə içlikdən qoyub üçkünc bükün. Kənarlarını açılmaması üçün basın. Üzərinə yumurta sarısı çəkin və çörəkotu səpin. Öncədən isidilmiş sobada 180 dərəcə 15-20 dəqiqə üstü qızarana kimi bişirin.

Nuş olsun!

 

Leave a Reply

error: Mətndən istifadə etmək qadağandır!