Azərbaycanın aşpazlar Çempionatı noyabr ayına keçirildi
Azərbaycan Kulinariya Mütəxəssisləri Assosiasiyasından verilən məlumata görə, Azərbaycan aşpazlarının “Qızıl Şah” çempionatı 2020-ci ilin may ayından noyabr ayına keçirilib. “Biz
Read More
Bizim Aşpaz
Evdə Sadə formada asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz mükəmməl və dadlı Çörək
Bildiyiniz kimi karantin günləri davam edir. Biz də evdə özümüz bişirə biləcəyimiz çörək resepti ilə qarşınızdayıq. Sınayın. Mütləq bəyənəcəksiniz.. Tərkibi
Read More
Pizza sevərlərə Xüsusi Qayıq Pizza resepti
Son günlər dünyada baş verən məlum hadisələrdən dolayı insanlara evdə qalmaq tövsiyyə olunub. Ustamız Elvin sizə ailəliklə yeyə biləcəyiniz, çox
Read More
Kulinariya mütəxəssisləri islahatlar istəyir
4 Fevral 2020-ci ildə Bulvar Oteldə Azərbaycan Kulinarlarının Konqresi keçirildi. Tədbirdə bu sahənin 300-dən çox mütəxəssisi, həmçinin müxtəlif şirkət və
Read More
Gənc Kulinarların III Şirniyyat Festivalı keçirilib
Turizm və Sosial Xidmətlər üzrə Bakı Dövlət Peşə Təhsil Mərkəzində Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyası, Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzi və Almaniya
Read MoreWACS, “Vegetarian mətbəxi” kateqoriyasında hakimlər üçün ilk seminar elan edir
Seminar 27-28 fevral, EXPOCOOK 2020 Palermo çərçivəsində keçiriləcək. İki günlük seminarın qiyməti 150 avrodur (2 dəfə nahar daxil). Əlavə məlumat
Read More
“Qızıl Şah” milli çempionatının təşkilati komitəsi kateqoriyaların adlarını və sayını müəyyənləşdirib
Kateqoriyaların adları və onların sayı arta bilər. “Junior Practical Team” JTP 1 kateqoriyası (Komanda yarışı,komanda 3 iştirakçıdan ibarət olmalıdır) Vaxt:
Read More
17-ci Beynəlxalq Kulinariya Çempionatında Azərbaycan nümayəndə heyəti iştirak edib
24-29.12.2019 tarixdə Türkiyə Cumhuriyyətinin İstanbul şəhərində keçirilən 17-ci Beynəlxalq Kulinariya Çempionatında Azərbaycan nümayəndə heyəti iştirak edib. Türkiyənin WACS-da (Dünya Kulinariya
Read More“Azərbaycan mətbəxində Dolmalar : 381 çeşid” kitabı təqdim edildi
Dünya Qurman Mükafatı Sərgisində ən yaxşı kulinariya kitabı adına layiq görülmüş “Azərbaycan mətbəxində Dolmalar : 381 çeşid” kitabı ictimaiyyətə geniş
Read More
Azərbaycan aşpazları Abu Dabidən gümüş və bürünc gətirdilər
Bu il 9-11 dekabr tarixlərində BƏƏ-nin paytaxtında Ümumdünya Kulinariya Cəmiyyətləri Birliyinin (WACS) təşkil etdiyi Kontinental Kulinariya Çempionatı keçirildi. Azərbaycan bu
Read More